Le Brunch d’Au Zaganin

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    Ce weekend nous avons opté pour un brunch du côté de Montmartre, au restaurant Au Zaganin. Au pied de la butte, ce petit bistrot parisien typique propose une cuisine française de tradition distinguée par le titre de « Maître Restaurateur ». Nous avons décidé de tester pour vous la formule « Brunch Premium » à 24€.

    Au menu: velouté de légumes, œufs brouillés, brunoise de chorizo, frites de patate douce, foie gras de canard sur pain d’épice, saumon cru mariné, fromage au lait cru, fromage blanc et marmelade, moelleux au chocolat et salade de fruits.

     ACCUEIL & SERVICE

    La salle est à moitié remplie à notre arrivée, à 11h. Un homme souriant nous désigne une table. La serveuse, sérieuse et efficace, nous sert. Jus d’orange pressé et café ou thé à discrétion, accompagnés de pains, toasts et marmelades ouvrent le repas. Lorsque nous demandons du lait, il nous est aussitôt servi. Rien à redire sur ce service rapide. L’ambiance est malheureusement ternie lorsque des éclats de voix résonnent en cuisine. Cette dispute nous laisse imaginer une atmosphère orageuse en coulisses.

    DÉCO & AMBIANCE

    Il ne faut pas s’attendre au Paris pittoresque ni au Montmartre de Woody Allen. De l’extérieur, Au Zaganin ne paye pas de mine. La terrasse qui donne sur une rue déserte ne fait guère rêver. Nous préférons de très loin l’intérieur. En passant le seuil de l’établissement, une bonne surprise nous attend. Nous avons aussitôt envie de nous lover sur les banquettes rouges de la petite salle vintage et cosy dotée d’un bar et de tables en bois clair. Les œuvres d’artistes qui ornent les murs suscitent notre curiosité. Et le brunch coloré à la présentation recherchée comble également nos yeux et bientôt nos papilles.

    ASSIETTE & RAPPORT QUALITÉ-PRIX

    Côté assiettes, nous nous régalons. Mention spéciale pour le velouté de légumes onctueux et goûtu et les frites de patate douce tendres et croquantes. Le foie gras sur pain d’épices est également succulent. Si les portions sont petites, elles sont variées et viennent à bout des plus gros appétits. Nous avons eu de la peine à terminer notre assiette.

    Notes Brunch Au Zaganin

    Informations :

    Horaires de réservation pour le brunch: 11h, 12h30, 14h et 15h30. Possibilité d’opter pour un brunch classique à 22€ avec quelques plats en moins à l’instar du foie gras de canard sur pain d’épices.

     

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    LES INFOS PRATIQUES

    Adresse :
    81, rue de Rochechouart, 75009 Paris
    Station de Métro :
    Anvers
    Prix Moyen :
    24€
    Telephone :
    +33 1 85 15 21 76
    Horaires :

    Du mardi au vendredi de midi à 22h, le samedi de 11h à 22h, le dimanche de 11h à 15h30. Fermé le lundi.

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